Kovászos Kenyér Mesterkurzus – Süsd meg az első kenyered 7 nap alatt

Kovászos Kenyér Mesterkurzus – Süsd meg az első kenyered 7 nap alatt

24.990 Ft
Akciós ár  24.990 Ft Normál ár  34.990 Ft
Kihagyás, és ugrás a termékadatokra
Kovászos Kenyér Mesterkurzus – Süsd meg az első kenyered 7 nap alatt
20+ év tapasztalat
Több tízezer vásárló
3 Pékség Miskolcon
Miskolc első vadkovászos péksége, az L&L Vadkovászos Pékműhely bemutatja:

Kovászos kenyér mesterkurzus — Süsd meg az első kenyered 7 nap alatt!

24.990 Ft
Akciós ár  24.990 Ft Normál ár  34.990 Ft

Mit kapsz pontosan?

🎥
7 Tematikus Modul HD VIDEÓK
Több órányi dinamikus videók a kovász indításától a profi sütésig. Nincs felesleges beszéd, csak a pékségben bizonyított mozdulatok.
⚖️
„Kovász-Matek” Kalkulátor DIGITÁLIS ESZKÖZ
Az egyik legfontosabb rész, az alapanyagok pontossága. Az excel alapú kalkulátorunk Leveszi a matek terhét a válladról: írd be, hány kenyeret sütnél, és megkapod a pontos receptet grammra pontosan a tökéletes végkimenetel érdekében.
🕒
Életmód-alapú Idővonalak MENETREND
Menetrendek dolgozóknak és hétvégi sütőknek. Beillesztjük a kovászolást a napi rutinodba, nem fordítva.
🔍
Vizuális Hibakereső FOTÓTÁR
Digitális katalógus a leggyakoribb hibákról fotókkal, hogy azonnal tudd, ha korrigálnod kell a tésztán.
🤝
Zárt Közösség & Mentorálás Folyamatos támogatás
Hozzáférés a privát csoporthoz ahol közvetlenül Lóránttól, a pékség alapítójától is kérdezhetsz, és a többi csoporttaggal is tarthatod a kapcsolatot!.
🎁
Prémium Receptkönyvek (INGYENES BÓNUSZ) 2 DB AJÁNDÉK
Cheddaros, paradicsomos kenyerek és a pékség közönségkedvenc péksüteményeinek titkos receptjei.

Fizetés után azonnal küldjük a hozzáférési linket emailben. Nincs várakozás, nincs regisztráció — egy kattintás és elkezdheted. A link korlátlan ideig elérhető, visszanézheted egy év múlva is.

A bolti kenyerek nagy része gyorsított eljárással készül — élesztő, tartósítók, javítószerek. Sok "kovászos" termékben nincs valódi kovász, csak a neve. Ha otthon sütöd, tudod mi kerül bele: liszt, víz, só, kovász. Semmi más. Könnyebben emészthető, finomabb, és töredék áron készül ahhoz képest amit a boltban fizetnél igazi kézműves kenyérért.

Teljesen kezdőknek is. Nem kell előzetes sütési tapasztalat. A kurzus nulláról indul — az első modulban elmagyarázzuk mi az a kovász és miért más mint az élesztő. Személyes workshopjainkon már több százan tanulták meg ugyanezt, köztük olyanok is akik korábban soha nem sütöttek kenyeret.

Nem kell egész nap a konyhában állni. A kovászos kenyér nagy része várakozás — te közben mész dolgozni, élsz. Az aktív munka napi 20-30 perc. A kurzusban megmutatjuk hogyan illeszd be a saját napodba — hétvégi sütési menetrend is van benne.

```

Miért érdemes belevágnod?


Ez a tanfolyam megtanít arra, hogy a feldolgozott tömeggyártott kenyerek és pékáruk helyett olyat tudj készíteni, amit a szervezeted is meghálál. Természetes, finomabb, tartósabb, és egészségtudatosabb: Ezek a kovászos pékáruk!


Tudod mi van abban a kenyérben, amit tegnap vettél?

A bolti kenyerek 90%-a gyorsított eljárással készül. Nem napokig erjesztett valódi kovász, hanem élesztő, tartósítók — hogy gyorsabb legyen, olcsóbb legyen, tovább tartson a polcon.

Sok termék "kovászosnak" nevezi magát — de a valódi kovászos kenyérnek nincs élesztő a listán. Csak liszt, víz, só, és idő.

Közben egyre többen panaszkodnak: puffadás, emésztési gondok, gluténérzékenység tünetei — holott a probléma nem a búza. A probléma az ipari feldolgozás.

És ha mégis igazi kovászos kenyeret keresel? Nem minden városban elérhető. Ha elérhető, drága. Ha nem drága, kérdéses az alapanyag.


A megoldás nem bonyolult — csak senki nem mutatta meg rendesen.

A valódi kovászos kenyér ugyanúgy készül, ahogy dédszüleink csinálták. Természetes alapanyagok, hosszú érlelés, élő kovász. Nincs adalékanyag, nincs kompromisszum.

Ha otthon sütöd:

✅ Tudod mi kerül bele — liszt, víz, só, kovász. Semmi más.

✅ Töredék áron készül ahhoz képest amit a boltban fizetnél minőségi kenyérért.

✅ Az ízét, állagát, héját te szabod meg.

✅ Olyan kenyér lesz az asztalodon minden nap, amilyet ma már csak kevesen esznek.

A kérdés csak az: hogyan tanuld meg gyorsan, felesleges próbálkozás nélkül?


Mit kapsz ettől a kurzustól — és hogyan tanulod meg?

Ez nem egy 3 órás videó amit egyszer megnézel és elfelejted. Rövid, tematizált modulok, lépésről lépésre — úgy felépítve, hogy az első héten már süss.

🎬 Kovászos kenyér videókurzus Dinamikus, rövid modulok. Minden modul egy konkrét lépés — a kovász életre keltésétől a tökéletes sütésig. Visszanézheted annyiszor amennyiszer kell.

A modulok:

    1. modul: Mi a kovász és miért más?
    1. modul: Az alapanyagok — mit vegyek, mit kerüljek
    1. modul: A kovász életre keltése
    1. modul: Az első tészta — arányok, dagasztás, pihentetés
    1. modul: Formázás és kelesztés
    1. modul: Sütés mint egy profi — hőfok, gőz, időzítés
    1. modul: Hibakeresés — mi ment rosszul és hogyan javítsd

📖 2 ebook + gyakorlati útmutató képekkel Nyomtasd ki, tedd a konyhapultra. Nem kell visszatekergetni videót sütés közben.

Q&A Elakadtál egy lépésnél? Van válasz.

👥 Zárt Facebook közösség Több száz ember, aki ugyanazt tanulja. Kérdezz, mutasd meg az eredményed, kapj visszajelzést.

Azonnali hozzáférés, korlátlan megtekintés Nincs határidő. Visszanézheted egy év múlva is.


LIMITÁLT: 2 ingyenes ajándék jár minden vásárláshoz!

🎁 AJÁNDÉK #1 — Prémium egyedi kenyerek modul Ha már megy az alap, jöhetnek a különlegességek. Cheddar, paradicsomos, magvas változatok — ezekkel nyűgözöd le a vendégeket.

🎁 AJÁNDÉK #2 — Receptkönyv közönségkedvenc péksütikből Nem csak kenyér. Az LL Pékség legnépszerűbb sütijei, Lóránt saját receptjei alapján.

Miért ez a tökéletes tanfolyam?

Az LL Vadkovászos Pékműhely Miskolc első vadkovászos péksége. Ma már 3 üzlettel működik — nem véletlenül.

Árnyas Lóránt több tíz éve készít kenyereket. Nem hobbiból, nem bloggerként — hanem napi szinten, működő pékségben, valódi vásárlóknak. A közösségi médiában is ismert, Miskolc egyik legkedveltebb péksége — és már rengeteg személyes workshopon adta át ezt a tudást élőben.

Ez a kurzus azt a rendszert adja a kezedbe, ami mögött egy valódi, bizonyított pékség áll.

Nem életérzés-marketing. Nem Instagram-kovász esztétika. Hanem az a módszer, amivel Lóránt naponta süt.


Garancia

"Ha 30 napon belül nem sikerül megsütni az első kovászos kenyeredet, vedd fel velünk a kapcsolatot — és megtaláljuk a megoldást."


Egyszeri befektetés, és soha többé nem kell túlárazott tömeggyártott kenyérért fizetni, ami nem természetes.

You may also like

Személyes workshopjaink órák alatt beteltek. Most, helyszíntől függetlenül, otthonról tekintheted meg a tanfolyamunkat, annyiszor, ahányszor akarod.

Korlátlan hozzáférés, exklúzív előnyök, egyedi receptek, és rengeteg előny.
7 Nap
alatt elkészítheted első kovászos kenyered
Könnyen követhető
érthető és egyszerű magyarázatok
Kezdő & Haladó
minden szinthez tartogatunk újdonságot
2 Ajándék recept
extra tartalom a mesterkurzus mellé
Örökös
bármikor újranézhető videós tananyag
Magyar
teljesen magyar nyelvű oktatás

A mi történetünk

Több mint kenyér —
egy életre szóló szenvedély

Volt idő, amikor a jó kenyér nem különlegesség volt, hanem természetes. Amikor a pékség illata a reggelt jelentette, és a frissen sült cipó az asztalon több volt ételnél — közösség volt, otthon volt, szeretet volt.

Lóránt ezt az egyszerű igazságot soha nem felejtette el. Évtizedeken át tanult, kísérletezett, és végül visszatalált ahhoz, amit dédszüleink még magától értetődőnek tartottak: a valódi kovászhoz. Ahhoz az élő, türelmet kívánó, becsületes folyamathoz, amelynek nincs rövidítése.

Az LL Vadkovászos Pékműhely Miskolc első vadkovászos péksége. Nem azért nyitottuk, mert divat lett a kovász — hanem mert hittük, hogy az emberek megérdemlik a valódit. A jó pékáru nem luxus. Olyan kenyér, amelyről tudod, mi van benne. Amelyet büszkén teszel az asztalra.

Ma már három üzletünk van. De minden egyes cipóban ugyanaz az elkötelezettség él, mint az első napon.

🌾
Görömböly
Balassi Bálint u. 25.
3508 Miskolc
🥖
Városház tér
Városház tér 18.
3530 Miskolc
🥨
Belváros
Széchenyi u. 54.
3534 Miskolc